Cukrászati sütő, 4 tálcahellyel

Technikai leírás

Külső méret:

szélesség: 784 mm

 

magasság: 634 mm

 

mélység: 752 mm

Teljesítmény:

6,4 kW

Feszültség:

400 V

Gyártó:

Tulajdonságok

Légkeveréses sütő, direkt vízbefecskendezés, 4x 600x400mm-es tálcahellyel, programozható. Elektromos vezérlés érintő gombokkal, digitális kijelzővel. 99 programhellyel, mindegyikhez 4 főzési ciklus társítható. Programozható előmelegítés funkció (180°C). Rozsdamentes acél külső és belső burkolattal, előre billenthető üvegajtóval. Az ajtó alatt vízszintasen elhelyezett kezelőpanellel. Szabályozható sütőtéri hőmérséklet:50-260°C. Kettő ventilátor biztosítja az egyenletes hőmérsékletet a sütőtérbe, amelynél a ventilátor forgásiránya kétirányú. Vízbefecskendezés funkció, 10 féle páraszint állítási lehetőséggel. IPX3 fröccsenő víz elleni védelemmel. A vízbefecskendezés használata esetén vízlágyító használata szükséges, mely opcionális tartozék! A berendezéshez opcionálisan rendelhető a tepsi rács, tároló állvány és vízlágyító!